冬瓜烹饪做法大全

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  • 夜香冬瓜盅
  • 色泽碧绿、汤香味醇、瓜肉软烂、鲜滑爽口、清淡解暑。

  • 碧绿石斑夹
  • 冬瓜改成蝴蝶形,石斑肉切成与冬瓜件一样长,蒸笼清蒸摆盘,碧绿石斑夹清淡爽口。

  • 鲜虾冬瓜蓉
  • 清淡味鲜,为夏令佳肴。

  • 扒鲜蘑冬瓜球
  • 色彩素雅,汤鲜质嫩,为夏季佐餐之佳肴。

  • 冬瓜四灵
  • 冬瓜四灵制作精细,选料讲究,冬瓜碧绿,四灵四色,四味互补,汤鲜汁醇,味美而厚,寓意吉祥,空前绝后,是江苏徐州的传统名菜。

  • 鲜贝冬瓜球
  • 鲜贝油锅滑熟,冬瓜球煨熟。鲜贝冬瓜球造型别致,质地软嫩,口味鲜美。

  • 冬瓜肉丸汤(图示)
  • 用一张张图片,配以文字,图示冬瓜肉丸汤的烹制过程。冬瓜肉丸汤是简单的汤,去火,又美容,而且还减肥。

  • 清汤冬瓜燕
  • 冬瓜色白而透明,汤清如水,清鲜软润,味道鲜美。

  • 扒冬瓜球
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  • 金沙冬瓜条
  • 色泽金黄,酥鲜香浓,略带麻辣。