面类菜谱

面类：以麦类为原料的食谱，比如凉面，烩面，牛肉面，水饺，刀切面，炸酱面，炒面，小面等等。

咖哩蔬菜面色泽鲜艳，蔬菜丰富，营养价值高，味道鲜美，面香浓郁。

图示海鲜煎饺的烹制过程。

担担面面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味，味麻辣，色鲜红，是著名的成都小吃。

用一张张图片，配以文字，图示奶油蛋糕的烹制过程。

绿茶多榖馒头是用面粉、五榖粒拌以酵母和抹茶粉，做成鳗头，放入蒸笼发酵完成后蒸。

色泽诱人，面香肉爽。

有青菜、生萝卜丝、竹笋、酸菜、芋头、素食等多种馅儿的菜包，蔬菜的维生素含量较高，营养丰富。

图片配文字，图示布列塔尼可丽饼的制作过程。可丽饼(Crepes)是起源于法国布列塔尼省(Brittany)，是布列塔尼最具代表性的特色美食。

海棠酥造型美观大方，外酥内甜，松软滋润，是在安徽传统糕点基础上的创新。

火腿大白饼，是云南人民过中秋节的风味食品。

成品色泽金黄，整齐美观，外酥内软，咸中回甜，馅鲜味美，蘸吃醋汁，醒脑开胃。

图示千层芒果芝士饼的烹制过程。

色泽棕红美观，有香甜气，吃后润喉，微带点苦味，清凉解热，富于营养，有助消化。荞香味浓醇。

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