面类菜谱

面类:以麦类为原料的食谱,比如凉面,烩面,牛肉面,水饺,刀切面,炸酱面,炒面,小面等等。

  • 鲜虾多士
  • 方面包切成小方块,和炸熟的鲜虾制成的点心小食,鲜虾多士面包金黄、虾味鲜美。

  • 豆角焖面
  • 焖面是山西和河南人喜食的一种面食,香味浓郁。

  • 香辣咖哩面包
  • 香辣咖哩面包色泽金黄,外香内嫩,原味醇香,滋味鲜美。

  • 四川担担面
  • 四川担担面面条细薄,臊子肉质香酥,调料以葱花、芽菜、猪油为主,略有汤汁,鲜美爽口,辣不重,微酸。

  • 雪衣红沙球(图示)
  • 用一张张图片,配以文字,图示雪衣红沙球的烹制过程。非常棒的小吃、点心。

  • 海鲜蔬菜饼
  • 韩国料理美味精品主食,海鲜蔬菜饼色泽金黄,松软可口。

  • 双色绿茶饼干
  • 双色绿茶饼干是将原料一分为二,其中之一加入抹茶粉,成型为双色饼干面皮后,放进烤箱烘烤。

  • 起酥(图示)
  • 图示起酥的烹制过程。起酥在烤的时候会散发出很香的味道。

  • 炸鲜奶条
  • 炸鲜奶条营养丰富,金黄酥脆,味美滑口,牛奶有助于保养皮肤。

  • 肉末小烧饼(图示)
  • 用一张张图片,配以文字,图示家常美味肉末小烧饼的烹制过程。

  • 面拖小黄鱼
  • 小黄鱼加调料腌制,裹上鸡蛋面糊炸至金黄色,面拖小黄鱼鱼肉鲜嫩,椒盐味浓郁,是一道佐酒小菜。

  • 西北面片(图示)
  • 用一张张图片,配以文字,图示西北面片的烹制过程。